Cune - Ribera del Duero Červené víno

Hrozno pre Cune Roble pochádza z vlastných viníc nachádzajúcich sa v nadmorskej výške 800 m na ílovito-vápenatých pôdach v meste Villalba de Duero v Burgose.

Podnebie je kontinentálne s tuhými zimami a teplými letami s chladnými nocami.

Hrozno kvasí v nerezových nádržiach pri kontrolovanej teplote a víno zreje 5 mesiacov v sudoch z amerického a francúzskeho duba.

Fialová farba so stredne vysokou vrstvou.

Vo vôni ovocné arómy ako červené ovocie (čerešňa, ríbezle) a spomienky na čas strávený v sude, ako je vanilka, kokos a kakao, ako aj s tónmi aromatických bylín.

Na podnebí je to svieže víno s veľmi prítomným červeným ovocím, nádychom bielych kvetov a stredným podnebím poznačeným osobnosťou vín Ribera.

Retronazál je dlhý a ovocný.

Perfektné spojenie so všetkými druhmi tučného a divinového mäsa vo forme pečienok, dusených pokrmov, dusených pokrmov, ako aj rôznych syrov z tejto oblasti, ako aj sušených, kravských aj ovčích.