Rippa Dorii Červené víno

Rippa Dorii Roble je leštené víno, v ktorom sa hľadá maximálne vyjadrenie ovocia vybraných vinohradov v srdci Ribera del Duero v oblasti Burgos v povodí Riaza, v párame Fuentecén. Vinice staršie ako pätnásť rokov, červené z krajiny pochádzajúce z oblasti starostlivo vybranej, že starneme sedem mesiacov v sudoch a v ktorých zachovávame mladosť ročníka a jemnú vôňu dokonale zmontovaného dreva.

Farba: Intenzívna vrstva fialovej farby, ktorá podčiarkuje jej mladosť a živosť. Pretrvávajúca trhlina.

Nos: Aromatická intenzita ovocia, zrelé čierne ovocie ako cassis, čučoriedky, černice. Objavujú sa aj jemné tóny červeného ovocia a kvetinové náznaky fialky. Ľahká aróma dobre zmontovaného dreva bez zatienenia všadeprítomného ovocia. Odtiene sladkého drievka a prítomnosť ílov z vresovísk Fuentecén.

Ústa: Je to živé víno s veľmi príjemným a vyváženým vstupom. Dlhý nápoj. Dobrá rovnováha kyslosti, tanínu a alkoholu.