Taanug Červené víno

Taanug Crianza je červené víno fermentované a macerované asi 15 dní. Akonáhle je zmes vyrobená, strávi niekoľko mesiacov v sudoch, potom strávi nejaký čas vo fľaši.

Nádrže z nehrdzavejúcej ocele boli čistené a plnené vodou každých 24 hodín, po dobu 3 dní. Každá nádrž je zapečatená, podpísaná a opečiatkovaná kóšer podložkou dvakrát.

Zber sa vykonáva ručne a všetku manipuláciu vo vinárstve od lisovania a kvasenia (s kóšer kvasinkami na pesach) až po filtráciu, chladenie, čírenie a plnenie do fliaš vykonal rabín.

Čerešňová farba a intenzívna fialová. Vôňa červeného ovocia: černice, černice a čučoriedky. Dotyk toastu označuje jeho čas v sudoch. Na podnebí je silný a plný. Ovocie sa mieša s

trieslovinami, ktoré vyjadrujú pocit sily. Dlhá perzistencia na podnebí.

Mäso, divina, dusené mäso, strukoviny, dusené mäso, syry.