Tres Picos Borsao Červené víno

Tres Picos Borsao je červené víno Garnacha, ktoré vyrába spoločnosť Bodegas Borsao v DO Campo de Borja. Pochádza z 35 až 60-ročných horských vinohradov nachádzajúcich sa v nadmorskej výške 600-700 metrov, s ílovito-vápencovými, kamenistými a bahnitými pôdami.

Macerácia celkovo 20-25 dní. Fermentácia v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri regulovanej teplote medzi 25 ° - 30 °. Víno zreje 5 mesiacov v nových francúzskych dubových sudoch v Bordeaux.

Veľmi intenzívna čerešňová farba s fialovými tónmi.

Na nose vykazuje veľkú koncentráciu vôní zrelých červených plodov s kvetinovými nuansami.

Na podnebí je to bohaté a dobre štruktúrované víno, ktoré evokuje chuť ostružiny, slivky a tóny kože a vanilky so sladkým a hodvábnym tanínom.

Červené mäso, grilovaný králik, grilované jahňacie mäso, klobásy.