Tres Picos Borsao Červené víno

Vino tinto Tres Picos Borsao z ročníku 2021 je skvostným príkladom vynikajúcej garnachy, ktorú vyrába Bodega Borsao v oblasti Denominación de Origen Campo de Borja. Tento víno pochádza z vinohradov, ktoré majú od 35 do 60 rokov a sú umiestnené vo výške 600-700 metrov nad morom. Pôda, na ktorej hrozno rastie, je zložená z ílovitých, kamenistých a hlinenných zložiek, čo dáva vínu jeho jedinečný charakter.

Počas procesu výroby prechádza hrozno 20-25 dňovou maceráciou, nasledovanou fermentáciou v nerezových nádobách pri kontrolovanej teplote 25-30 °C. Na predtým pripravenú chuť sa víno vyzrieva 5 mesiacov v nových francúzskych dubových sudoch.

Tres Picos Borsao sa vyznačuje intenzívnou čerešňovo-červenou farbou s fialovými odtieňmi. V aróme zaznamenáte silné fruity prenikavé tóny zrelého červeného ovocia doplnené kvetinovými nuansami, ktoré sú veľmi lákavé. Chuť je plná a dobre štruktúrovaná, s príjemnými tónmi ostružiny a slivky, podfarbená jemnými nuansami kože a vanilky. Tkanina vína je hladká a má sladké taníny, čo prispieva k celkovému pôžitku.

Tento víno sa skvele hodí k červenému mäsu, grilovanému králikovi, opekanému jahňaciemu mäsu alebo rôznym údeninám, čo z neho robí ideálneho spoločníka pre vaše kulinárske zážitky. S obsahom alkoholu 14,5 % si užijete lahodný ryzoko, ktorý vás určite očarí!