Valdelana Červené víno
Vino tinto Valdelana Reserva 2017 je výnimočným vínom, ktoré reprezentuje autentickú osobnosť skúseného vinára Izidora. Tento ročník je výsledkom jeho dlhoročnej tradície a vášne pre vinifikáciu. Hrozno sa zbiera v druhej polovici októbra, následne prechádza 9-dňovým alkoholovým kvasením pri teplote 26°C a potom 12-dňovým macerovaním s<|image_sentinel|> hroznami. Vino zreje v kombinácii francúzskeho a amerického dubu vo sudoch s objemom 225 litrov počas 24 mesiacov, čo mu dodáva jedinečný charakter a komplexnosť.
Valdelana Reserva sa môže pochváliť krásnou rubínovou farbou s vysokou intenzitou. Pri jeho vôni ucítite harmonickú kombináciu balzamických tónov a aromatických byliniek ako levanduľa, fenikel a rozmarín, ktoré sú obohatené o tóny čiernych plodov. Na jazyku ponúka víno veľký objem s lahodnými tanínmi a vyváženou kyslosťou, čo mu dodáva štruktúru a osobitosť. Pôsobí príjemne ovocne s náznakmi slivkového bonbónu.
Toto víno sa skvele hodí k rozmanitým tapas, mäsovým pokrmom, duseným jedlám, fazuľovým špecialitám, tradičným jedlám a dokonca aj dezertom. Valdelana Reserva 2017 je ideálnou voľbou pre každého, kto chce zažiť chuť a kultúru španielskeho vinárstva v jednom pohári. Užite si ten pravý zážitok, ktorým vás toto víno obdarí.
