Valdubón Verdejo Biele víno
Vino Valdubón Verdejo z ročníka 2020 je skvostným reprezentantom španielskej vinohradníckej tradície, ktorý ponúka fascinujúci zážitok pre všetkých milovníkov bieleho vína. Tento víno, vyrobené v renomovanej Bodega Valdubón, obsahuje 13,5 % alkoholu a je pritom výsledkom precízneho procesu, ktorý kombinuje tradičnú fermentáciu v nerezových tankoch a fermentáciu v dubových sudoch.
Hrozno použitá na výrobu vína pochádza z vybraných viníc, pričom hrozno pre fermentáciu v sudoch je z višších a starších viníc starších ako 25 rokov. Starostlivé spravovanie a kontrola zberu zaručuje vysokú kvalitu hrozna, pričom prísne dodržiavanie podmienok zberu zabezpečuje, že hrozno je v optimálnom stave na spracovanie.
Pri pohľade do pohára sa Valdubón Verdejo prejavuje ako jasné a žiarivé víno so svetložltou farbou doplnenou o zelené odlesky. Vôňa tohto vína je pôsobivá – intenzívna, s hroznovými a vegetálnymi tónmi, doplnená o minerálne nuansy, biele kvety, fenikel a jemné podtóny korenia, vanilky a kokosu.
Na chute je víno živé a svetlé, s bohatou ovocnou chuťou zrelých bielych plodov, ktorá je krásne vyvážená sviežou kyselinkou. Po zaujímavom prvom kontakte zaplavuje ústa bohatou, ťažkou textúrou, čo je výsledkom jeho dlhého zrenia na lees. Dlhý a svieži záver s jemne horkými tónmi kokosového a vanilkového nádychu dodáva vínu zložitosti a zaujímavosti, čím odhaľuje svoju identitu, ktorá bola formovaná dlhodobým pobytom v sudoch.
Valdubón Verdejo 2020 je ideálnym spoločníkom k rôznym pokrmom, najmä k morským plodom, bielej rybe alebo ľahkým predjedlám, pričom ponúka jedinečný zážitok, ktorý bude sprevádzať vaše gastronomické chvíle na každom stole. Nezmeškajte príležitosť vychutnať si toto výnimočné víno plné charakteru a elegancie.
