Vallegarcía Petit Hipperia Červené víno
Vallegarcía Petit Hipperia je víno s označením pôvodu Tierra de Castilla a vyrobené z hrozna Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot a Cabernet Franc. Zreje v sudoch z francúzskeho duba 10 mesiacov.
Čerešňová farba s intenzívnou vrstvou, s dobrými slzami a jasne fialovým meniskom. Intenzívne a ovocné arómy so sladkými tónmi červeného a čierneho ovocia. Minerálne a jemné drevené dotyky. Jeho vstup je silný, poteší od začiatku. Krémová, obklopujúca, ale s rovnováhou a dobrým tempom. Jeho tóny alkoholu sú oceňované, ale nie prehnane. Dobré telo a stavba, miešanie sladkých a kyslých pocitov súčasne. Príjemný retronazálny a pretrvávavý. Vyvážené a priateľské. Ľahké víno na pitie pri každej príležitosti.
Vhodné na červené mäso, sviečkovice, grilované hovädzie mäso, dusené mäso, dusené mäso, všetky druhy pečienok a prípravky z diviny, ako je jarabica.