Valeyo Mencía Červené víno

Valeyo Mencía , es un vino tinto elaborado en la DO Bierzo por Bodegas Mauro. Crianza durante 12 meses en barricas nuevas y usadas de 500 litros de roble francés.

Bodegas Mauro cuenta con 10 hectáreas de viñedo en Valtuille de Arriba y Villafranca del Bierzo, plantadas con las variedades godello y mencía.

Valeyo proviene de la parcela de Miguel Rey, 3 hectáreas en Valtuille de Arriba a 650 metros de altitud. Con rendimientos de entre 4.000 y 5.000 kg, la viña se conduce en espaldera y se cultiva en ecológico, con prácticas biodinámicas, como garantía de una viticultura preventiva y sostenible.

Color rojo picota y ribetes violáceos., En nariz es muy complejo, intenso y profundo, con notas afrutadas (cerezas, moras, fresas), especias y toques herbáceos. En boca es equilibrado, con taninos finos y elegantes. Muy fresco y sutil.