Zarihs Syrah By Borsao Červené víno

Zarihs Syrah By Borsao

Vypracovanie: Macerácia je medzi 4-5 dňami a celková fermentácia je 15-20 dní v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovanej teplote 22 ° C až 26 ° C. 40% Syrah zreje 12 mesiacov v amerických dubových sudoch a ďalších 60% v nerezových nádržiach.

Vzhľad: Matná červeno-čierna, fialová. Vôňa: Silný dojem černíc s nádychom dreveného dymu a sladkej vanilky. Nos sa začína otvárať a vyvíjajú sa tóny tmavej čokolády. Ústa: Počiatočný účinok je veľmi dobrý na telo, mastné a mäkké triesloviny, stredne dlhé a mierne kyslé. Dominujú príchute čierneho ovocia, lesné černice a sušené slivky, s nádychom espressa.