Viña Tondonia Červené víno

Viña Tondonia Gran Reserva je Rioja vyrobená z hrozna Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano. Úroda hodnotená ako VÝBORNÁ. Rok veľkej predčasnosti. Vo všetkých fenologických štádiách vinohradu a od marca sú takmer mesiac pred normálnym vývojom vegetácie vo vinici. Existuje množstvo kvitnutia. Zber bielych odrôd sme začali v pondelok 2. októbra. Červené sú zobrazené v pondelok 9. októbra, pričom slnko vychádza nepretržite dva týždne, čo krásne dozrieva všetko hrozno a dosahuje priemerný obsah alkoholu 13 ° takmer v celej La Rioja. Bolo tam veľa hrozna a tiež skvelá kvalita. Víno vykazuje veľmi priaznivý vývoj a veľkú schopnosť zrenia.

Starnutie hlavne: 10 rokov, s 2 regálmi ročne, ručne vyrobené. Vyčírené čerstvými vaječnými bielkami.

Starnutie fľaše: Zvyšok sa plní do fliaš nefiltrovaný v 75 cl fľašiach.

Farba: Intenzívna rubínová s okrajmi dlaždíc. Vôňa: Veľmi jemná, svieža, pražená vôňa s jemnou vanilkovou arómou. Vytrvalý. Chuť: Veľmi suchá, mäkká, okrúhla a vyvinutá.

Perfektný doplnok ku všetkým druhom mäsa alebo hydiny. Grilované ryby bez silných korenín.