Arzuaga Červené víno

stlmí v krabiciach, s výberovým stolom, destemmed, inkubovaný s takmer žiadne čerpadlo, alkoholické kvasenie v drevnej usadeniny a malolaktické kvasenie v nových sudoch francúzskeho pôvodu. Starnutie v sudoch sa v tomto období uskutočnilo 48 mesiacov s tromi stáhovami. Veľmi intenzívna čerešňová červená farba. Nos: Komplexné a harmonické plné ovocnosti, s ušľachtilými lesmi dobre prítomný, ale zmontované s ovocím typickým pre naše Jemné červené (spojenie medzi čiernym ovocím a korením). Veľká nádhera plná nuansy, ktoré sa vyvíjajú, ako sme radosť s vínom. Nádherné, triezvy, ale elegantný, zvýraznenie jeho nenápadnosť, má nervy, ktoré označuje mladosť. Jemné a elegantné víno. Pražené, dusené alebo plnené vtáky, dusené mäso, sherry obličky, galícijské lamprey, tvarované syry