El Hombre Bala Červené víno
Vino tinto El Hombre Bala z ročníka 2021, od renomovanej vinárne Uvas Felices, je skutočným klenotom medzi španielskymi vínami. S obsahom alkoholu 14,5 % a vyrobený z odrody Garnacha, tento vino sa vyznačuje svojou nízkou intenzitou čerešňovej farby a pomalým poklesom slzy. Nenechajte sa zmýliť jeho mladým vekom, pretože v ňom nájdete intenzívne a šťavnaté arómy čerstvého ovocia, s jemnými náznakmi čierneho korenia a divokých bylín typických pre stredomorský les. Tieto prvky spolu vytvárajú osviežujúci charakter, ktorý je doplnený balzamickými tónmi a jemnými náznakmi aromatických byliniek a mliečnych podtónov, čím dodávajú vínu zaujímavý, rustikálny nádych.
Tento elegantný vino je vyrobené z hrozien z starých, vyvážených viníc, čo sa odráža v jeho harmónii a jednotnosti chutí. Pri ochutnávke sa na začiatku objaví jemná astringencia, avšak súčasne ponúka stredný objem a príjemný, ovocný prechod. Taníny sú prítomné, no držané pod kontrolou, čo dodáva vínu jeho ovocný charakter. Ukončenie je svieže s jemným horkastým podtónom a jemnými údenými náznakmi.
El Hombre Bala je vynikajúca garnacha, ktorá sa skvele hodí k jedlám ako je pečené jahňacie alebo prasiatko, cestoviny s houbami alebo boloňskou omáčkou, steak z býka či mäsové jedlá s krémovými omáčkami a grilované rebrá. Tento víno je dokonalým spoločníkom na jarné aj jesenné posedenia, čím sa stáva ideálnym adeptom pre vašu vínnu vínku. Nezmeškajte príležitosť vyskúšať túto výnimočnú lahôdku a obohatiť svoje gastronomické zážitky.
