Gómez Segura Červené víno
Vino tinto Gómez Segura , Crianza z roku 2021 je vynikajúcim predstaviteľom španielskeho vinohradníctva, ktorý poteší aj tých najnáročnejších milovníkov vína. Tento vynikajúci vínny kúsok z Bodegas Gómez de Segura má obsah alkoholu 13 % a je vyrobený z odrody Tempranillo, ktorá je známa svojou bohatou chuťou a arómou.
Po fermentácii, ktorá trvá 10 dní, sa víno každý deň prelieva, aby sa získala maximálna kvalita. Následne prechádza malolaktickou fermentáciou a zrelím v amerických a francúzskych dubových sudoch po dobu 12 mesiacov. Tento proces mu dodáva hĺbku a komplexnosť, ktoré sú jasne cítiť pri každom dúšku.
Gómez Segura sa vyznačuje hlbokou farbou třešňovo-červeného vína, ktorá je číra a jasná. V aróme sa pojí jemný nádych zrenia s dominantnými vôňami dozrievajúcich černíc. Na jazyku je víno harmonicky vyvážené s dobrou aciditou a sedliacky hladkým prejavom, ktorý končí intenzívnym a širokým záverom.
Tento víno je ideálnym spoločníkom k stredomorskej kuchyni a je vynikajúce s rozličnými jedlami, ako sú fritézy, grilovaná zelenina, strukoviny, ryže, cestoviny, ryby, šunka, chorizo, paštéty, ako aj k pečenému, dusenému alebo grilovanému mäsu. Rovnako sa skvele hodí k jemným alebo polozrelým syrom. Nechajte sa zlákať týmto vyváženým a elegantným vínom, ktoré obohatí vaše gastronomické zážitky a stane sa skvelým doplnkom na vašich stoloch.
