Gómez Segura Vendimia Selecciónada Červené víno

Kvasenie cca 10 dní, neskôr pokračuje 5-8 dní sa denne overpumping. Prechádza na nový americký dubových sudoch po dobu 6 mesiacov.

Tmavo červené šaty višňa tmava, s dobrou vrstvou, čistý a jasný. Ľahké vône starnutia s prevahou čerstvého ovocia. V ústach, dobre integrované kyslosť, s konečný široké a intenzívna chuťou.

Vhodné sprevádzať veľmi chutné ryby, jemné lahůdkářství (Pyrenejského), všetky druhy pečie, dusená mäsa grilovaná foie gras, Filet Mignon, kačica, Jarabica, lov pera, vyliečený a silné jedlá.