Protos (Magnum) Červené víno

Pretos Crianza sa podarí zachytiť terroir Ribera del Duero, ktorý sa odráža v každom dúšku a v pocite krajiny. Vo veku 12 mesiacov v sudoch. 33% nových francúzskych dubových sudov, 34% amerických a francúzskych jednoročných sudov, 33% amerických a francúzskych dvojročných sudov.

Farba Picota s gaštanovým lemovaním. Nikdy si nič také nevidel. Vôňa zrelého ovocia s pikantnými tónmi, s dubovými toastami. Neuveriteľný pocit, ktorý vás opustí v ústach #- #

Mäso: grilované hovädzie kotlety, vyprážané jahňacie kotlety, pečené bravčové lakeť, pečené jahňacie, teľacie šalotky, pečený šalát, mozole v madridskom štýle alebo s cícerom, pečené mäso, hovädzie alebo hovädzie carpaccio, hovädzí jazyk v omáčke, dusené žalúdky, bravčové ucho v omáčke, býčie chvost...

Hunt: restované prepelice alebo v omáčke, cesnakový králik, pečený bažant, zajac so zemiakmi a ryžou, jeleňia chrbtica, dusená jarabica.

Obilniny a cestoviny: ryža s jarabicou, kuracím mäsom alebo králikom, cannelloni, bolonské špagety, mäsové lasagne, makaróny s chorizom, bolonské rezance.

Fiambres: diviačia hlava, chistorra, chorizo, foie gras, fuet, šunka, lacon, čierny puding, morcón.

Vajcia: v ktorejkoľvek z jeho odrôd alebo v omeletách. Strukoviny: biela fazuľa s chorizom, Asturian fabada, pinta fazuľa a guláš z cíceru.

Mäkkýše a kôrovce: rímsky chobotnice, dusené raky, slimáky, plnené chipirones, krevety