Señorío de Nava Červené víno

Hrozno pochádza z viníc v Gumiel de Mercado (Burgos) a na jeho výrobu sa robí výber vo viniciach najlepších strapcov každého viniča. Señorío de Nava Reserva zreje v amerických a francúzskych dubových sudoch medzi 18-24 mesiacmi. Po naplnení do fliaš ukončí svoj vývoj a zušľachťovanie odpočinkom ďalších 12 mesiacov vo fľaši pred uvedením na trh.

Víno vysokej granátovej farby. Na nose má prevahu zrelého červeného ovocia, korenistých tónov, náznakov tabakového listu. Na podnebí je to hlboké víno so zamatovými trieslovinami, ktoré mu dodávajú eleganciu a komplexnosť.

Jemné víno, ľahké jedlá. Cestoviny s bešamelovou omáčkou a syrom, quiche lorraine, dusené hovädzie mäso okrúhle.