Tagonius Blanc Biele víno
Vino biely Tagonius Blanc , 2024, 0,75 litra je mladé víno D.O. Vinos de Madrid, ktoré je vyrobené z hrozna Malvar, Moscatel de grano menudo a Sauvignon blanc. Tento víno je svieže a mladistvé, ideálne na každodenné osvieženie alebo špeciálne príležitosti.
Jeho výroba začína maceráciou šupiek pri nízkych teplotách po dobu 6-8 hodín, po ktorej nasleduje jemné lisovanie hrozna a statické usadenie muštu pri nízkych teplotách. Tento proces zabezpečuje, že víno si zachováva svoj unikátne arómy a chute. Fermentácia prebieha pomalým tempom pri teplote 13 °C a trvá 26 dní, čo prispieva k jeho komplexnosti a elegancii.
Na pohľad je Tagonius Blanc čistý a lesklý, so žltým slamovým odtieňom a zlatými nuansami. Vo vôni dominuje intenzívna a komplexná aróma, kde sa prelínajú tropické tóny, ako je ananás, s kvetinovými nádychmi bielych ruží. V ústach je jeho vstup jemný a osviežujúci, pričom vystupuje intenzívnosť a komplexnosť arómy, ktorá sa prejavuje aj v dlhom a elegantnom závere.
Tento víno je skvelým spoločníkom k morským plodom a bielym rybám, či už vareným alebo grilovaným. Výborne sa hodí aj k šalátom, údeným pokrmom, bielym mäsám a čerstvým syrom. Tagonius Blanc je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú kvalitu a sviežosť v jednom pohári vína. Nechajte sa okúzliť jeho výnimočnými vlastnosťami a doprajte si chvíle s týmto neodolateľným vínom.
