Tarsus Červené víno

Tarsus Reserva je červené víno vyrobené z 98% hrozna Tempranillo a 2% hrozna Cabernet Sauvignon. Vyrába sa 25 až 30 dní pri teplote medzi 28 ° - 30 ° a dozrieva 16 mesiacov vo francúzskych (80%) a amerických (20%) dubových sudoch, z ktorých väčšina je nová. Proces zrenia završuje rokom a pol odpočinku vo fľaši.

Intenzívna čerešňovo červená farba. Vôňa zrelého čierneho ovocia, kávy a minerálneho korenia, elegantná a hlboká. S dymovými a opečenými tónmi. Na podnebí sladký, objemný, výrazný s lešteným a dobre integrovaným tanínom as príjemným a vytrvalým záverom.

Ideálne s červeným mäsom, veľkou zverinou a polozretými syrmi.