Triay Mencía Červené víno

Triay Mencía je červené víno s veľkou osobnosťou, ktoré sa vyrába z ručne vyberaného hrozna vyvážených, nízko výnosných kmeňov. Väčšina z nich starších ako 30 rokov, z dvoch pozemkov nachádzajúcich sa na južnom svahu hory Ladairo, v obci O Rosal (Oimbra, Ourense).

Farba: intenzívna gaštanová červená s fialovou dúhovkou.

Nos: Na nose máme lahodné bobule (maliny, ríbezle, čerešne...). Veľmi čisté, ovocné a elegantné.

Ústa: Obklopené, husté, chamtivé a vytrvalé. V dochuti jeho ovocnosť opäť vychádza najavo. Intenzívne a vytrvalé.

Doprevádzať ho môžu všetky druhy mäsa, konzervované syry, klobásy (odporúčame iberské a sušené) a tradičné jedlá.