Viña Tondonia Červené víno

Viña Tondonia Reserva je Rioja vyrobená z Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo a Graciano, dozrieva v sudoch: 6 rokov, podrobená 2 regálom ročne. Vyčírené čerstvými vaječnými bielkami.

Zrenie vo fľaši: Zvyšok, fľaškový nefiltrovaný, vo fľašiach po 75 a 37,5 cl.

Všetko mäso, hovädzie mäso alebo hydina.

Klobásy, biele mäso, grilované červené mäso, cibetka, hra z peria, huby, polozreté syry, iberská šunka kŕmená žaluďom.