José Pariente Verdejo Biele víno

Naša odrodová 100% verdejo, logo domu je vyrobená s hrozna z vinohradov v 30 rokoch vlastní rodina a starý vinič drobných pestovateľov.

Vinice: vinice, vyznačuje jeho platformu balvany, pôda je chudobná na organické látky a predstavuje niektoré vápenca východmi vo vyšších dimenziách. Klimatické oblasti, continental Atlantic vplyv, núti kmene Hľadať vodných zdrojov v hlbín podzemia.

VÝROBA: najprv konať macerácia za studena medzi 8 a 12 hodín. Po pneumatické lisovanie, kvasenie vzal miesto nízkou teplotou v nerezových, víno ostáva na kalov do fliaš.

Fázy vizuálne zobrazuje svetlej slamy žltej farby s nazelenalý odrazy. , Vysokej intenzity, vôňa je elegantný, svieži a zložité. To ukazuje označené ovocný tón, pokrývajúce rozsah ovocia (broskyne), biele ovocie (hruška), citrusy (citrón, grapefruit). Tiež tam sú vône fenikel, krovinaté a anízu, balsamico pozadia.

V ústach objaví znova tónmi čerstvého ovocia. Mastný, sladký a elegantné dozdobte horkosti, charakteristické, verdejo odrody. Má výbornú štruktúru, ktorá uprednostňuje jeho vytrvalosť. Dochuť je zložitý a intenzívne.

Je vhodné víno, predjedlá a sprievodné pokrmy založené na ryby, morské plody, cestoviny, ryže pokrmy a biele mäso. Dvojica s druh údenín, mäkké syry a šunky.