La Maldita Garnacha Červené víno

Trend červený, svieži a ľahko chutný. Agilné víno zo starých viníc v centrálnych oblastiach Tudelilla a La Rioja. Časť z nich dozrieva v sudoch tri mesiace (30% produkcie), zatiaľ čo zvyšok dozrieva pri skladovaní v kontakte s kaly.

La Maldita Garnacha je víno so živou rubínovou farbou.

Na nose je odkryté ako intenzívne víno, kde je zrejmé červené ovocie: maliny, černice, jahody a čerešne. Neexistuje žiadny výskyt arómy spojenej s sudom, aj keď La Maldita Garnacha by sa v tejto čuchovej fáze mohla definovať ako komplexné víno.

V ústach nachádzame víno s dobrou kyslosťou, čerstvé, opäť nájdeme ovocie namierené na nos, ale s výraznejšími tónmi zrelosti by sme mohli povedať, že je to dokonca hrozienko. Dlhý krok a veľmi dobrá vytrvalosť.

Červené mäso, ryža s mäsom, ryža s hubami, párky, hovädzie Carpaccio, hovädzie Carpaccio, syr Manchego, šunka