Cuesta de las Liebres Červené víno
Cuesta de las Liebres je červené víno s označením pôvodu Ribera del Duero a vyrobené z hrozna Tinto Fino.
Presná interpretácia mimoriadneho pôvodu. Vyrába sa iba vo výnimočných úrodách. Vyjadrenie precízneho a čistého viniča. Radikálne víno z koreňov. Silný a veľmi vytrvalý. Autentické víno.
Víno zostalo 24 mesiacov v nových 225-litrových sudoch z francúzskeho duba s extra jemným zrnom. Pre väčšiu ochranu víno obsahuje siričitany.
Nádherné vo vôni, s viacerými ovocnými vnemami - černice a ríbezle -, tiež z lesa, ktoré sa miešajú s ostatnými pochádzajúcimi zo starnutia: opekané a údené. Elegantný, mohutný, vyvážený, prenáša očarujúcu čuchovú komplexnosť na podnebie, v ktorom prevláda veľmi zrelé ovocie, so sladkými tónmi, na ilustračnom drevenom pozadí, dokonale zostavené, s veľmi tvárnym trieslovinou.
Kastílske pečienky, červené mäso, divina a sušené a polosušené syry.