Pesquera MXI Selección de Barricas Červené víno
Vino tinto Pesquera MXI Selección de Barricas z ročníka 2018 predstavuje výnimočný zážitok z oblasti vinohradníctva, ktorý sa zrodil v renomovanej Bodega Alejandro Fernández. Tento vinohrad sa nachádza vo výške 900 metrov na „El Monte Alto de Pesquera“, kde rastú hrozno odrody Tempranillo, ktoré je základom pre tento lahodný vínny nápoj.
Pesquera MXI 2018 je víno, ktoré sa vyznačuje sviežosťou a ovocnou chuťou. Po starostlivom zbere a spracovaní prechádza víno do procesu zrenia v rôznych formátoch sudov, kde si odpočíva počas 14 mesiacov. Táto starostlivá manipulácia prispieva k jeho delikátnej chuti a komplexnosti.
Na prvý pohľad vás upúta jeho jasná a žiarivá farba s intenzívnym granátovým odtieňom. Pri prvom vdychu ucítite osviežujúce arómy s náznakmi lesného ovocia, najmä černíc a malín, ktoré sa harmonicky spájajú s jemnými mliečnymi tónmi a náznakmi zrenie v sude.
Po prvom dúšku vás ohromí jeho ovocná, šťavnatá chuť, s dobre integrovanou kyselinkou a zaoblenými tanínmi, ktoré zanechávajú príjemný a dlhý dojem na podnebí. Na záver sa v postguste objavujú jemné tóny vanilky a hladkých tofiá.
Tento víno je ideálnym spoločníkom k jedlám, ako sú rizotá s divočinou, carpaccio, grilované mäso alebo lahodné kotlety opravené na viničových prútoch. Pesquera MXI 2018 je dokonalou voľbou pre tých, ktorí hľadajú kvalitu a nezabudnuteľný zážitok z pitia vína.
