Sommos

Sommos Červené víno

12,77 €     na jednotku
nedostupné
Označenie: Sommos

SYSTÉMOVÁ ORGÁNOVÁ: Crianza
Rok: 2019
Vinárstvo: Bodegas vyplývajúce
Alkohol: 14,5 %
Varieta: Sauvignon Cabernet, Merlot, Syrah
Kvantita: 75 cL

Vinica sa nachádza na Finca de Montesa, viedol v Cordón Libero, 1,30 m vysoká. Pestuje sa sucho na hlinito-piesčitých pôdach s nízkym obsahom organických látok. Priemerná produkcia 4500 kg ha.

Nočná mechanizovaná úroda medzi druhým a tretím septembrovým týždňom. Pozemky sa zberajú a vinifikujú samostatne. Všetky hrozno prechádza výberovou tabuľkou a inkubácia sa vykonáva gravitáciou.

Vypracovanie: Fermentácia sa vykonáva pri teplote medzi 26 ° a 28 °, po ktorej nasleduje macerácia približne 15 dní pre Cabernet a Merlot a 5 dní pre Syrah. Malolaktická fermentácia sa vyvinula v cementových usadeninách.

Vyzrieva vo francúzskych dubových sudoch po dobu 9 mesiacov. Po uplynutí tejto doby sa vykoná finálna montáž na dokončenie Sommos Crianza.

Rubínovo červená s hlbokým gaštanovým lemom.

Na nose vyniká zrelé ovocie, ako je slivka a čierna čerešňa, charakteristické pre Merlot a korenisté tóny typické pre Syrah, ako sú klinčeky a čierne korenie.

Na poschodí je zvýraznená sila a štruktúra Cabernet Sauvignon, so sladkými a guľatými trieslovinami, ktoré sú zmäkčené krytom suda.




Sommos: Viac produktov ...


Biele víno Sommos Varietales Blanco
13,01 €

Biele víno Sommos Gewurztraminer
9,54 €

Červené víno Sommos Merlot
16,37 €

Červené víno Sommos Varietales Tinto
13,01 €

Podobné červené vína


Červené víno Enate Merlot - Merlot
21,77 €

Červené víno Laus Merlot - Syrah
7,84 €

Červené víno Obergo Expression
12,28 €

Červené víno Cojón de Gato
11,28 €