Tagonius Červené víno
Vino tinto Tagonius Crianza z roku 2022 je vynikajúcim príkladom tradície a remeselného spracovania vinárstva Bodegas Tagonius. Tento víno, ktoré obsahuje špeciálne vyberané hrozno odrôd Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo a Merlot, ponúka harmonický pomer ovocia a dreva, ktorý je charakteristický pre túto vináreň.
Po starostlivom zbere hrozna prechádza víno preferenčnou maceráciou pri teplote 8 °C po dobu 5 dní, nasledovanou kontrolovanou alkoholovou fermentáciou a 21 dňami macerácie. Malolaktická fermentácia prebieha v nerezových tankoch, po čom víno zreje 10 mesiacov v francúzskych a amerických dubových sudoch. Tento proces zabezpečuje dokonalú rovnováhu medzi ovocím a drevom, čím vzniká víno, ktoré si zaslúži vašu pozornosť.
Tagonius Crianza sa pýši intenzívnou, živou farbou s výrazným tehlovým okrajom, ktorý naznačuje zrelosť. Jeho aróma je bohatá a komplexná, s tónmi zrelého čierneho ovocia, ako sú ostružiny a cassis, doplnená tropickými a minerálnymi nádychmi. Nájdete v ňom aj pražené tóny, ako sú karamel a kakao, spolu so zemitými a balzamickými nuansami.
Na palate je víno elegantné a vyvážené, s prítomnými, ale jemne vyhladenými trieslamy. Má pevnú štruktúru, ktorá robí toto víno ideálnym spoločníkom na jedlo, pričom sa skvele hodí k červeným mäsám, divočine a zrelým syrom.
Objavte ľahkosť a eleganciu vína Tagonius Crianza a doprajte si zážitok, ktorý potvrdzuje kvalitu a tradíciu španielskeho vinárstva.
